2017年1月29日 星期日

【瑞芳】深澳岬角「象鼻岩」



海水把熱化為雲霧繚繞 讓山美不可方物

深冬
原本應該是冷的要命的深澳岬角
卻是天氣晴朗 豔陽高照
沿著港口前行 路邊紅線區停滿了車
警察逐車開單也趕不走一輛接一輛的違規車
「多走兩步路很難嗎」
走過泥濘的碎石小路轉進海蝕平台的入口
路口一攤賣香腸礦泉水的小販
滿地的竹籤 空礦泉水瓶  「自備水杯或帶回家丟很難嗎」






路的盡頭 巨大 震撼
大自然的鬼斧神工「象鼻岩」
我常常在想  
相對於大自然所給予我們的美麗
是否能 多珍視愛護一點
讓美麗永留存






2017年1月7日 星期六

【艋舺】柳州螺螄粉

先生說要去吃螺絲粉的時候我是真心不想去的!
因為他和我說,
「螺螄粉」是用螺螄為原料熬製成湯底的,想像了一下那腥腥的味道就覺得有點........對不對!
不過因為上次去新疆時,很愛桂林米粉,於是還是忍不想來去吃吃囉!

地址: 108台北市萬華區艋舺大道200

電話: 02 2306 1636
Google評價  3.9★

【螺螄粉】

是廣西柳州的風味小吃,由柳州特有的米粉
加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料
及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成,具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味。

正宗的螺螄粉不放螺螄肉,只是湯用螺螄熬成
螺螄粉最大的特色湯有辣和腥的味道
螺螄湯是以柳州青螺為原料,加上豬筒骨再配以多種香料(或加入中藥)熬製成湯。
                                                                                                      ~螺螄粉 資料來源維基百科~


早上11:00開店,我們準時到達(是有這麼愛吃喔)。
緊跟著又進來三桌客人,沒想到不是只有我們這麼早ㄚ!
突然對這家店信心了起來,人真是群體的動物ㄚ!

我們點了

螺螄粉$100

湯的,湯頭還不錯,沒有我想像的怪味,
雖然整間店有個螺螄味!
米粉和台灣的米粉不同,
柳州特有的米粉比較軟滑,
牛肉很爛還滿好吃的








桂林米粉$90
這個我很愛
超級好吃的!



酸辣粉$100

就是酸辣乾伴涼皮,
上次去新疆的時候最愛吃涼皮了很爽口。
酸辣粉酸和辣可以自己加,
所以絕對不會不夠味,
一碗吃下來,
真的很過癮!











每碗麵的份量都很足,
雖然都覺得滿好吃的,
不過還是覺得乾伴的比湯的好吃!

很快的我們又去吃了第二次,
這次都點乾麵,
一碗酸辣粉
一碗青椒番茄拌粉
吃完真的是超撐得!

你有機會也可以去吃吃看喔!