2015年12月18日 星期五

【羅東】林業文化園區旁的~林場肉焿

一早趕著看日初,所以只喝了一杯水,就急匆匆的趕去林業文化園區。雖然和日初無緣,但也盡興的在園區狠逛了2個多小時!
在網路上看到「林場肉焿」的介紹,飢腸轆轆的我,
決定早餐就到這解決囉!
從林業文化園區南側的停車場出來,林場肉焿就在斜對面。
好近喔!很適合腳走的好酸的我!










【林場肉焿】

  地址:265宜蘭縣羅東鎮中正  
                          北路109


  電話:03 955 2736

   營業時間: 07:0018:00
















早上8:00,雖然沒有排隊,但來吃的人潮也算絡繹不絕囉!
順利的找到位置,坐下,點甚麼呢?
全店以焿為主,有飯、麵、米粉、粿,每碗都$40元!


焿是赤肉焿,
直接裹粉,川燙而成,
看得到真材食料,沒有放甚麼調味料口味淡淡的,可以加點烏醋比較好吃喔!
平常吃慣精緻食物的食客,可能會覺得平淡無奇,但我卻覺得有古早味喔!一下懷念起媽媽做的麵食囉!







林場肉焿,50年的老店,僅此一家。
來這吃不僅僅是嚐肉羹,還可以追億那一縷淡淡的﹑朦朧的當年林業盛況吧!
簡單的桌椅,沒有漂亮的裝潢,就像隔壁巷口麵攤般的普通!
我想幾十年前,做完粗重辛苦的工作後,走到這吃碗熱騰騰的肉焿暖暖胃,三五好友練肖為,應該會是一件幸福的事吧!

早晨的食客,感覺當地人居多,大家都熟門熟路的呢!
來園區走走後,來一碗焿麵,遙想一下當年!
哇!還真是不錯的選擇呢!






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